THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tảo xoắn Chile được đánh giá là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất hiện nay. Loại tảo thần thánh này không chỉ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng mà còn sở hữu nhiều tác dụng tuyệt vời. Để biết rõ hơn về đặc điểm, thành phần, công dụng và những món ăn ngon làm từ loại tảo đặc biệt này, bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
1. Đặc điểm, thành phần của tảo xoắn Chile
1.1/ Đặc điểm nhận biết
Tảo xoắn Chile hay còn được biết đến là một loại rong biển. Và những đặc điểm nổi bật của loại tảo xoắn này so với những loại tảo xoắn khác trên thị trường đó là:
- Tảo xẻ dọc, có thân dài. Khi phơi khô sẽ xoắn lại
- Tảo không quá mềm và khá giòn.
- Kích cỡ của loại tảo này lớn hơn loại tảo thông thường.
- Tảo xoắn nguồn gốc Chile không hề tanh.
Đặc điểm của tảo xoắn Chile
1.2/ Thành phần dinh dưỡng nổi bật
Nổi tiếng là một thực phẩm quý và bổ dưỡng, tảo xoắn Chile chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Đây là lý do vì sao ngày nay càng có nhiều người ưa chuộng các món ăn làm từ tảo xoắn của Chile.
Những thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong loại tảo này bao gồm:
- Hàm lượng protein cao.
- Chứa đạm 11% - 12%.
- Magie, Canxi.
- Kẽm, sắt.
- Các Acid béo không no.
- Các Vitamin thiết yếu cho cơ thể.
2. Tảo xoắn Chile sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe
2.1/ Tảo xoắn Chile giúp ngăn ngừa bệnh ung thư
Tảo xoắn từ Chile ngăn ngừa ung thư
Được biết, việc bổ sung tảo xoắn Chile cho cơ thể thường xuyên sẽ giúp bạn ngăn ngừa được những loại bệnh về ung thư. Nói có sách, mách có chứng, kết quả nghiên cứu trên ống nghiệm, động vật tại Milton – một trung tâm y tế cho rằng loại tảo đến từ Nam Mỹ này giúp sản sinh thêm nhiều kháng thể. Ngoài ra còn thúc đẩy tạo ra nhiều tế bào, protein chống nhiễm trùng giúp cho hệ miễn dịch của cơ thể người ổn định. Từ đó chống được những căn bệnh quái ác đặc biệt là ung thư.
2.2/ Hỗ trợ giảm những bệnh về dị ứng, xoang
Sau nhiều nghiên cứu, thử nghiệm thì tảo xoắn Chile được cho là một trong những thần dược hỗ trợ giảm các bệnh như dị ứng, viêm xoang mũi. Hơn nữa loại tảo xoắn này còn giúp giảm tình trạng bị chảy nước mũi, hắt hơi liên tục và giảm viêm rất hiệu quả.
2.3/ Thúc đẩy hệ vi khuẩn tốt, ức chế Candida
Cơ thể rất dễ mắc bệnh nếu như nấm Candida xuất hiện ở trên các niêm mạc, âm đạo hoặc đường tiêu hóa của cơ thể. Để ngăn chặn loại nấm Candida này phát triển mạnh trên cơ thể thì chúng ta rất cần đến tảo xoắn Chile. Cơ thể sẽ được loại bỏ hoàn toàn loại nấm Candida nhờ đặc tính tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của loại tảo này.
Tảo xoắn biển Chile giúp loại bỏ nấm Candidac trong cơ thể
Ngoài ra loại tảo xoắn đến từ Chile còn có khả năng ngăn chặn những căn bệnh về ruột, trực tràng, giúp tim mạch ổn đinh, giảm mệt mỏi, căng thẳng.
3. 3 món có thể chế biến ngon xoắn lưỡi cùng tảo xoắn Chile
3.1/ Canh chua tảo xoắn Chile thơm ngon đến giọt cuối cùng
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: tảo xoắn Chile, dứa thơm, cà chua, ớt, tỏi, đậu phụ, rau, nấm kim châm hoặc đùi gà.
- Cách chế biến:
Bước 1: Ngâm tảo xoắn trong nước khoảng 20 phút để tảo nở và mềm hơn. Sau đó trần tảo trong nồi nước sôi cùng một chút giấm hoặc gừng để khử mùi của tảo. Không trần lâu quá, tảo sẽ bị nhũn.
Bước 2: Rửa và sơ chế nấm, thái đậu, thái ớt, thái cà chua múi cau nhỏ, rửa rau.
Bước 3: Phi cà chua thơm lên chảo. Đun sôi nước và pha chế, nêm nếm gia vị vừa miệng kết hợp với với nước cốt me hoặc cốt chanh tạo độ chua cho nồi canh.
Bước 4: Cho tảo cùng các nguyên liệu như đậu phụ miếng nhỏ, nấm đã sơ chế vào nồi nước dùng rồi đun sôi khoảng 2-3 phút.
Bước 5: Cuối cùng cho rau thơm vào nồi canh chua rồi múc ra bát để thưởng thức.
3.2/ Tảo xoắn Chile xào cùng nấm thơm ngất ngây
Tảo xoắn Chile xào cùng nấm đùi gà thơm ngây ngất
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tảo xoắn Chile, chanh, gừng, xả ớt, gia vị.
Ngâm tảo xoắn Chi lê trong nước tầm 5 – 10 phút cho tảo nở mềm rồi vớt ra vắt nhẹ, rửa lại với nước vài lần để ráo và cắt thành khúc ngắn.
- Cách chế biến món nấm xào cùng với tảo xoắn Chile:
Bước 1: Trần tảo qua nước sôi cùng một chút giấm hoặc gừng để khử mùi tanh. Không trần quá lâu, tảo sẽ bị mềm. Rửa sạch và giã nhuyễn gừng, tỏi, ớt thái nhỏ.
Bước 2: Phi thơm hành, tỏi trên chảo sau đó xào tảo xoắn Chile và nấm cùng lúc. Nêm nếm gia vị nước mắm, hạt nêm, mì chính đảo đều cho thấm gia vị.
Bước 3: Thái lá chanh nhỏ, ớt lát nhỏ đảo đều với tảo và nấm cho thơm. Tắt bếp và thưởng thức.
3.3/ Món salad tảo xoắn Chile bổ dưỡng
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Tảo xoắn Chile, xà lách, ớt chuông, mùi tây, cà chua bi,...
Gia vị: đường, muối, chanh, gừng, tỏi, dầu oliu.
- Cách chế biến món salad tảo xoắn Chile:
Bước 1: Ngâm tảo xoắn cho mềm rồi rửa sạch, có thể thái thành những miếng nhỏ vừa miệng. Trần tảo qua nước sôi cùng một chút giấm/gừng để khử mùi tanh. Lưu ý: trần quá nhanh, tảo sẽ dai – trần quá lâu, tảo sẽ bị mềm.
Bước 2: Rửa và xay nhỏ các loại gừng, tỏi. Thái cà chua bi thành 2 miếng, thái ớt, rau, hành tây,...
Bước 3: Trộn các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn cùng với dầu ô liu. Nêm nếm các loại gia vị sao cho hợp khẩu vị và trộn xà lách cuối cùng là có thể thưởng thức liền.
4. Lưu ý quan trọng khi ăn tảo xoắn Chile
Lưu ý khi sử dụng tảo xoắn Chile trong bữa ăn
Tảo xoắn Chile được cho là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được loại tảo này vì có thể họ bị dị ứng với một số chất trong loại tảo này. Vì vậy trước khi bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình, bạn cũng nên thử một lượng tảo xoắn nhỏ xem mình có bị dị ứng hay không nhé!
Và lưu ý rằng cái gì nhiều quá cũng không tốt nên tốt nhất bạn cũng không nên ăn quá nhiều tảo xoắn Chile mỗi ngày. Điều này sẽ gây tác dụng ngược gây buồn nôn, chóng mặt và thậm chí là khó chịu hệ tiêu hóa, đầy hơi.
Đặc biệt bạn cũng nên tìm cho mình một địa chỉ uy tín để mua tảo xoắn để đảm bảo an toàn cho bản thân. Quý khách có thể cân nhắc đại lý phân phối tảo xoắn và các loại rong biển, rong sụn thượng hạng, tốt cho sức khỏe tại Công ty TNHH Lâm Hồng Phát chúng tôi. Rất mong nhận được đơn đặt hàng từ quý khách.
