Nấm trân châu sinh trưởng tự nhiên do Lâm Hồng phân phối là loài thực vật có tác dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Đây là loại dược liệu giá rẻ, dễ tìm mà không phải ai cũng biết. Lăn chuột và cùng chúng tôi tìm hiểu ngay những giá trị dinh dưỡng đặc biệt mà loại nấm từ Nhật Bản này mang lại trong bài viết dưới đây!
Nấm trân châu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao
1. Tác dụng tuyệt vời của nấm Nameko Trân Châu
Nấm trân châu hay còn gọi là nấm Nameko có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp ngăn ngừa, phòng chống nhiều căn bệnh nguy hại đối với sức khỏe của con người, mang lại nhiều giá trị tuyệt vời cho cơ thể. Dưới đây là tổng hợp các tác dụng thần kỳ của loại nấm này đối với sức khỏe của bạn:
Tốt cho xương khớp
Nấm trân châu là kho chứa vitamin dồi dào có tác dụng làm tăng sức khỏe của cơ bắp, cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, lượng protein phong phú có trong loại nấm này có khả năng tạo xương và duy trì sức khỏe của xương.
Đẩy lùi ung thư, các bệnh về tim
Nấm Nameko có chứa beta-glucan, các chất chống oxy hóa có tác dụng làm hạn chế sự phát triển của các khối u, làm vô hiệu hóa những yếu tố có khả năng gây ung thư. Selen dồi dào trong nấm cũng có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư ở người. Bên cạnh đó, khoáng chất trong nấm trân châu còn có tác dụng chống lại các bệnh về tim mạch, làm giảm huyết áp cao.
Nấm Nameko giúp đẩy lùi bệnh về tim mạch
Bổ sung năng lượng
Nấm trân châu có chứa nhiều axit amin giúp bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho các tế bào trong cơ thể, làm tăng các hoạt động của da, tóc, cơ bắp và các mô, cơ quan trong cơ thể.
Kháng khuẩn
Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, nấm Nameko có khả năng chống lại nhiều loại vi khuẩn virus như coliform, staphylococcus,... Ngoài ra, chúng còn có tính miễn dịch cao giúp phòng ngừa các loại bệnh dịch.
Hỗ trợ giảm cân
Nấm trân châu giàu chất xơ, beta-glucan giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn đói. Đây là thực phẩm dinh dưỡng, phù hợp với những ai đang muốn giảm cân.
Hỗ trợ giấc ngủ
Loại nấm đến từ Nhật Bản này có chứa choline – một chất có vai trò thiết yếu trong hệ thần kinh, giúp giấc ngủ ngon, sâu hơn, cải thiện về trí nhớ, làm tăng khả năng ghi nhớ và học tập.
Trị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt
Trong Nameko có chất xơ và các loại vitamin dồi dào, vì vậy, nếu bạn ăn loại nấm này thường xuyên sẽ giúp giảm thiểu các triệu chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn.
Nameko giúp tiêu đàm, trị ho
Giảm các bệnh về gan
Chất nhờn nấm trân châu còn có khả năng trị ho, tiêu đàm, thải độc gan rất tốt.
2. Cách dùng nấm trân châu hiệu quả
Chế biến món ăn với nấm trân châu là một trong những cách dùng phổ biến nhất. Nấm Nameko có hương vị thơm ngon, giòn ngọt, khi sử dụng chúng để chế biến món ăn, tác dụng của nấm sẽ không mất đi. Ngược lại, nếu chế biến đúng cách nó còn mang lại nhiều lợi ích đối với cơ thể. Một số món ngon chế biến mà bạn có thể tham khảo:
- Canh nấm trân châu.
- Nameko xào cùng rau củ quả, đậu Hà Lan.
- Nấm trân châu xào thịt gà, thịt lợn, bò.
- Nameko hầm xương.
Với những tác dụng mà nấm trân châu mang lại ắt hẳn sẽ là một thực phẩm nên bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm loại nấm ngon, chất lượng, vui lòng liên hệ ngay tới hotline của Lâm Hồng chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ nhanh nhất!
